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為什么你不開心就想吃辣?背后的原理是什么?

錢如故

很多人以為,不開心的時候吃甜食最好,其實(shí)吃辣會更解壓,為什么你不開心就想吃辣呢?很多朋友可能會有這樣的經(jīng)歷,不開心的時候去吃一頓麻辣火鍋,然后心情就會舒緩許多,其實(shí)背后也是有原理的。

為什么你不開心就想吃辣?背后的原理是什么? 麻辣火鍋

吃辛辣食物也是一種非常有效的減壓方式。辣椒素能刺激味蕾,產(chǎn)生微小的痛感,俗稱“辣”。為了緩解“疼痛”,大腦會分泌一種叫做“內(nèi)啡肽”的物質(zhì),這種物質(zhì)可以緩解疼痛,減輕壓力,讓我們感到快樂。

辣是一種比糖更有效的方式,辣椒素對我們身體的危害更小。

重油和重鹽是辛辣食物的好朋友。兄弟三人在一起,對我們身體的傷害和甜食相差不大……如果想通過吃辣來緩解壓力,還是少油少鹽為妙。

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