首先，根據(jù)最新消息，2023年養(yǎng)牛行業(yè)將制定新的政策，以優(yōu)化養(yǎng)牛企業(yè)的發(fā)展環(huán)境、提高養(yǎng)殖效率、保障牛群健康。據(jù)悉，新政策將涵蓋養(yǎng)殖管理、疫病防控、品種改良、肉牛質(zhì)量控制、養(yǎng)牛標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面，進一步規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營，促進養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)升級。

此外，對于采用現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備的企業(yè)，也將獲得政策扶持。政府將積極推進設(shè)施化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化的養(yǎng)殖模式，以提升養(yǎng)殖質(zhì)量和效率。

然而，與此同時，2023年牛價可能會跌至最低谷。首先，國內(nèi)養(yǎng)牛行業(yè)競爭激烈，供需矛盾十分突出。由于近年來養(yǎng)牛企業(yè)數(shù)量的增加，導(dǎo)致市場供應(yīng)量大幅度增加，而消費需求并未同步提升。

其次，國際市場的變動也會對國內(nèi)牛價產(chǎn)生影響。隨著國際市場的全球化和競爭的增加，國內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉牛的出口量面臨市場壓力，略微增加的國內(nèi)需求難以支撐牛價的持續(xù)上漲。

因此，2023年牛價將進一步下調(diào)，跌至最低谷。這對于養(yǎng)牛企業(yè)來說無疑是一個巨大的打擊，但也將促進行業(yè)的淘汰，剩下的企業(yè)將經(jīng)過市場競爭之后更加強大。

而對于消費者來說，這也將是一個難得的機會，可以在適當(dāng)?shù)臅r間內(nèi)以更加優(yōu)惠的價格享受高品質(zhì)的牛肉。因此，無論是對于行業(yè)還是消費者，都希望在2023年養(yǎng)牛新政策的推動下，推動行業(yè)走向更加健康有序的方向。